IMG_3566

Voici une bonne recette, simple et rapide :

Ingrédients (pour deux soupières) :

– une grosse patate douce

– 1 oignon

– 1 gousse d’ail

– 1 cube de Kub or

– 2 pincées de muscade

– thym

– du magret séché/fumé

– un morceau de gouda (on a mis un peu d’etorki aussi)

 

Faites revenir votre oignon émincé et la gousse d’ail dans la casserole avec un peu d’eau et une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Eplucher votre patate, puis couper la en 4. Mettre 2 verres d’eau environ dans la casserole avec 1 cube de kub or, puis ajouter votre patate douce (l’eau doit juste être au niveau de la patate douce). Assaisonner : sel, poivre, thym et muscade ! Couvrer et laisser mijoter 15 à 20 minutes.

Mixer le tout et verser dans vos soupières. Couper vos magrets en petits morceaux et votre fromage et parsemer sur votre soupe (plus y en a, meilleur c’est ;) !

Bon apétit !

IMG_3568

IMG_3562

 

Parlons-en !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s