recette mugcake au chocolat

Souvent le jeudi, je suis seule à la maison pour travailler. Souvent, il fait beau (comme par hasard) ce jour-là quand le reste de la semaine était pluvieux. Souvent, je n’ai pas de motivation alors souvent je me fais un petit plaisir chocolaté histoire de prendre des forces physiques et mentales !

J’ai longtemps hésité à succomber à la mode des mugcake sûrement à cause du micro-onde… Mais, une fois le premier pas fait, ça devient un peu addictif. En terme de temps de préparation + cuisson + dégustation, on en est à 5 minutes top chrono pour les gourmandes comme moi.

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Alors voici la recette que j’ai testé et approuvé :

Pour une tasse –> 40g de chocolat en morceaux, 30 g de beurre, 20g de sucre, 20g de farine et 1 œuf

Mettre le chocolat et le beurre dans le fond de la tasse et faire chauffer au micro-onde 1 minute. Touiller. Ajouter le sucre et la farine. Re-touiller. Puis l’œuf. Re-re-touiller bien bien bien. 50 secondes au micro-onde et c’est prêt !

Facile non ?

 

2 commentaires sur « Tête-à-tête gourmand : recette du mugcake tout chocolat »

  1. Je pense qu’on peux faire la meme recette dans un four ou dans une casserolle a cuire au bain marie. Bon ça prendra pas 50sc de cuisson mais 10mn. Je vais le tenter dans mon four ou meme dans mon cuit vapeur! Bisous

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