Recette sans gluten : les pancakes banane et flocons d’avoine

Je vous propose une recette qui est vite devenu un incontournable de nos petits-déjeuners. Rapide, pas de temps de levée, juste un mixeur ! Dans notre cuisine, au quotidien, nous essayons de plus en plus de varier les apports énergétiques, et notamment de diversifier les céréales. La farine de blé est omniprésente dans beaucoup de …

C’est fait maison : la pâte à tartiner chocolat noisette

Cela fait déjà quelques années que j'achète moins de Nutella. Tout d'abord, parce que je suis devenue maman et dans ces moments on change un petit peu nos habitudes. Puis parce-que quand j'en achète, je n'arrive pas à m'en détacher. J'adore ça avec une bonne baguette et un verre de lait bien froid. Oui toujours, …

La tarte tatin aux endives qui avait peur de s’prendre un gadin

Il faut le dire : les endives cuites et les enfants, a priori ce n'est pas une grande histoire d'amour. Alors quand j'ai eu envie de rééditer cette jolie association endive + crottin de chavignol sous forme de tarte, j'ai pensé au gros risque que j'allais prendre... Keyo n'a pas léché son assiette, il a …