Coq au vin

En cette époque de froid (bientôt -12° ça promet !), j'aime rester au chaud et concocter de bons petits plats en sauce. Je m'y suis rarement essayé... en fait c'est même la première fois. Et je regrette de ne pas m'y être mise plus tôt, toute la famille s'est régalée ! Mais je vais me …

Desserts en folie !

La particularité des desserts présentés ci-dessous sont qu'ils nécessitent peu de préparation (10-15 mn environ) mais qu'ils doivent être mis au réfrigérateur plusieurs heures pour "prendre". Par conséquent, le gros avantage c'est qu'ils se préparent à l'avance et vous laisseront souffler plus tard au moment où vous recevrez vos invités. La Panna Cotta... Dessert très …