Tarte rustique à la rhubarbe, amande et miel

Il y a quelques temps, je suis tombée amoureuse d’une jolie tarte à la rhubarbe sur Pinterest et j’ai sauté sur l’occasion de voir revenir cette plante sur les étales du primeur pour foncer. Ça a été une semaine très stressante pour moi avec des échéances importantes à tenir, mes partiels qui approchent à grands pas… J’ai l’impression de ne pas être sortie dehors pendant au moins 3 jours d’affilée ce qui est juste insupportable pour moi. Heureusement que le papa des enfants avait plus de temps pour s’en occuper car sinon je ne sais pas comment j’aurais pu gérer …